期間限定コラボメニュー展開中!

 

 

和食レシピ本「だしかけごはん」と人気和食店「えん」による

コラボレーションメニューが「えん」各店舗にて展開中です!

コラボメニューは、本書にレシピ掲載されています!

 

 

                  

 

・「和食えん」10/1〜31まで〝マグロユッケのだしかけごはん〟 終了

・「和食・酒えん」10/1〜31まで〝彩り野菜のだしかけごはん〟※池袋西口店のみ11月30日まで

・「だし茶漬け えん」10/3〜11/6〝宮城県産 秋刀魚の梅なめろうだし茶漬け〟

・「だし茶漬け えん」11/7〜12/5 〝長崎県産 真さばのたまり醤油漬けだし茶漬け〟

 

「えん」(株式会社ビー・ワイ・オー)→http://byo.co.jp

 


 

<「和食の日」企画イベント>

「だしかけごはん」×「えん」コラボメニュー試食体験イベント開催!

 

和食の基本となる〝だし〟を主役にした和食レシピ本「だしかけごはん」発売を記念して、

創業より出汁にこだわる和食店「えん」(「和食えん」「和食・酒えん」「だし茶漬けえん」)と本書の著者淺野先生が共同開発したオリジナルメニューが全国「えん」のお店で展開中!

各店のコラボメニューは、レシピ本「究極の一膳 だしかけごはん」の中でレシピ紹介されています。

 

本書の発売とコラボレーションを記念し、11月21日(火)「和食・酒 えん」池袋西口店にて、コラボメニュー試食体験できるイベントを開催します!

 

またイベントは、11月24日「和食の日」(いい日本食の日)にちなんで、和食をもっと身近に感じてもらい、日々の食事に取り入れて頂きたいという想いから、試食だけでなく、だしやレシピのポイントなど、プロの料理人の方によるデモンストレーションで紹介させていただきます。

 

 

<イベント概要>

日程:2017年11月21日(火)

時間:14:30~15:30(14:00受付開始)

会場:「和食・酒 えん」池袋西口

   〒171-0021 東京都豊島区 西池袋1-10-8 サングロウビル7F

試食メニュー:彩り野菜のだしかけごはん、真鯖のたまりしょうゆ漬けだしかけごはん

他、だしの基礎などのレクチャーもあり

定員:15名

 

※イベント参加者の方全員にレシピ本「究極の一膳 だしかけごはん」プレゼント差し上げます。

※当日、マスコミ関係者来場の可能性があるため、撮影等のご協力など予めご了承ください。

 

<申し込み・お問い合わせ>

・お名前

・お電話番号

・参加希望人数(2名まで)

上記内容をご記入の上、info-cc@byo.co.jp 宛にお申込みください。

 

その他、イベント詳細に関するお問い合わせは、

コチラ(http://byo.co.jp)よりお願いいたします。